Pubblicazioni scientifiche
 

Degennaro P., Troisi L., Villanova L.; Oleuropeina: Tecniche Estrattive e Metodi di Stabilizzazione; Atti “Ricicla02”; Rimini, 2002
 

Ancora M.A., Carluccio M.A., Massaro M., Storelli C., Villanova L.; Selective Pro-Apoptotic Effects of the Mediterranean Diet Antioxidant Hydroxytyrosol; Atti “XVII Congresso Nazionale – Società Italiana per lo Studio dell’Aterosclerosi”, Napoli 26-29 Novembre 2003

Ancora P., Rona C., Pavanetto F., Troisi L., Villanova L., Perugini P.; Valutazione di Efficacia di Formulazioni Cosmetiche a base di Oleuropeina; Atti del “Congresso Nazionale di Medicina Estetica”; Roma, 24-26 aprile 2004

Miglietta G., Tommasi L., Villanova L., Troisi L., Ancora M.A., Carluccio M.A.; Trattamento delle acque di vegetazione: come ottenere dal refluo dell’industria olearia acqua per usi civili e idrossitirosolo, una sostanza ad alta attività con enormi potenziali applicativi in campo dietetico, cosmetico e farmaceutico; Atti “Ricicla04”; Rimini, 2004

Gambacorta A., Felici N., Selleri M., Tofani D.; Sintesi e ottenimento da Oleuropeina naturale di Idrossitirosolo stabilizzato; in press

Tesi di Laurea
 

Tesi di Laurea Tina Cafiero; relatore Prof.Troisi - Università di Lecce

Tesi di Laurea Marika Massaro; relatrice Dr.ssa Carluccio - Università di Lecce

Tesi di Laurea Paola Ancora; relatrice Prof.ssa Perugini - Università di Pavia

Tesi di Laurea Marina Selleri; relatore Prof. Gambacorta – Università Roma Tre

Tesi di Master Dr.ssa Paola Ancora – Università di Milano